12/01/2020
 
Home / Помидоры с рикоттой

Помидоры с рикоттой

Помидоры с рикоттой

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

4 ПОРЦИИ

 

  • Сыр рикотта 500 г
  • Помидоры «биф» 4 штуки
  • Ветчина 200 г
  • Лук-порей 50 г
  • Молотые сухари 4 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Свежий тимьян 2 стебля
  • Оливковое масло 4 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

 

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

1. Помидоры разрезать пополам, ложкой аккуратно вынуть сердцевину и измельчить ее.

 

2. Ветчину нарезать небольшими ломтиками, лук порей — тонкими кружочками, чеснок измельчить.

 

3. Смешать мякоть помидоров с рикоттой, добавить ветчину, лук, чеснок и 3 столовые ложки сухарей. Посолить, поперчить и перемешать.

 

4. Получившимся фаршем начинить половинки помидоров, присыпать оставшимися сухарями, листиками тимьяна, полить маслом и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 25–30 минут.

 

 

Помидоры с рикоттой

Помидоры с рикоттой

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

4 ПОРЦИИ

 

  • Сыр рикотта 500 г
  • Помидоры «биф» 4 штуки
  • Ветчина 200 г
  • Лук-порей 50 г
  • Молотые сухари 4 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Свежий тимьян 2 стебля
  • Оливковое масло 4 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

 

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

1. Помидоры разрезать пополам, ложкой аккуратно вынуть сердцевину и измельчить ее.

 

2. Ветчину нарезать небольшими ломтиками, лук порей — тонкими кружочками, чеснок измельчить.

 

3. Смешать мякоть помидоров с рикоттой, добавить ветчину, лук, чеснок и 3 столовые ложки сухарей. Посолить, поперчить и перемешать.

 

4. Получившимся фаршем начинить половинки помидоров, присыпать оставшимися сухарями, листиками тимьяна, полить маслом и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 25–30 минут.

 

 

Помидоры с рикоттойМороженое с пармезаном Помидоры с рикоттойОвощные рулетики с козьим сыром и пармезаном Помидоры с рикоттойБаклажаны, запеченные с сыром фета и помидорами Помидоры с рикоттойСпагетти карбонара с красным луком Помидоры с рикоттойПомидоры с рикоттой Помидоры с рикоттойОмлет с цветной капустой, сыром фета и петрушкой
ru Русский
X